En epok går i graven.
Elektriska centralaffären låg 1917 på Stora Torget i Linköping och sålde elprodukter. På 30-talet började farfar arbeta i företaget och i mitten på 50-talet blev han delägare.
Förtaget utvecklades till en lampaffär med egna elektriker som gjorde elinstallationer hemma hos kunderna.
Här arbetade både farfar och farmor. Pappa har arbetat i företaget i stort sett hela sitt vuxna liv. 1982 stängdes affären och företaget fortsatte med pappa som ensam elektriker och farfar som satt på "firman", fixade pappersarbetet och lagade allt från lampor till hushållsmaskiner. Det drogs bland annat nya trådar i gamla kristallkronor som farmor rengjorde så de blänkte igen.
"Firman" lokalen på Snickaregatan som varit min fars andra hem sen 1982. Ca 80 m2 fyllda med lampor, armaturer, kablar, elskåp, kontakter osv osv... Där har vi under hösten burit, flyttat, kört till tippen, rensat för att sälja som skrot.. Det tar tid, men det får det göra när en epok går i graven.
Företaget avvecklades under 2017. 100 år av elarbeten varav familjen Petterson funnits med i över 80 år!
Snart är det tomt och vi stänger dörren till "Firman" för sista gången.
Lite har vi sparat, det som far min tycker är "bra att ha" får stanna ett tag till❤️
2018-vårens alster :)
Sista självande dagarna i juli, som vanligt flyger tiden förbi.. Har inte hunnit baka så mycket under våren, än mindre blogga om det..
Idag har vi regn för första gången på hela semestern så jag tänkte göra ett inlägg med bilder på vårens bakverk.
Först ut blir Melvins 6-års kalas tårta. Färdigköpt Oblat för att spara tid och kraft. Han älskar ju fortfarande choklad så det var saftiga chokladbottnar med mjölkchokladkräm och hallon eller jordgubbsmousse i ( minns inte riktigt) spacklad men mjölkchokladmarängsmörkräm!
Han beställde även rosa och chokladfärgade muffins till släktkalaset. Innehållet motsvarar tårtan.
Efterrätt när bästa familjen W kom på middag. Välbeprövat recept med one bowl chocolate muffins, hallonmousse och mjölkchokladmarängsmörkräm. Så gott!!
Sedan hände det inte så mycket på bakfronten förrän det var dax att fira min egen 40-års dag på jobbet. Denna bestod av ljusa bottnar, hallonmousse, citronmousse. Rosa vitchokladganche och maränger.
Denna var oxå till 40-årsdagen. Mandelbotten, jordgubbsmousse, kan ha varit något mer som jag glömt :)
Sista tårtan till 40-dagen fick såklart bli favoriten med saftiga cholkadbottnar, hallonmousse, färska hallon, hackad mörk choklad och mjölkchokladsmörkräm!
Sedan var det dax för en Dollystyletårta till fina Isabelle som fyllde 10 år! Är inte helt säker men tror det var hallonmousse och dumlefluff på ljusa bottnar. Fina bilden köpte jag av Bästa Cake Queen i Eksjö. Egen bild utskriven på sockerpasta. Mkt hållbart och dessutom godare än ”pappersoblaten”
Midsommartårta med jordgubbar, ljusa bottnar, citronmousse och grädde.
Efter 8 år med barn på samma förskola så fick personalen en tacktårta med min första marängkrans på. Lite ojämn tyvärr men bättre lycka nästa gång..
Denna serverades när jag firade födelsedagen och övriga majbarn i släkten med finaste familjen. Jordgubbar och italiensk maräng.
Slutligen min 40 fest med bubbel och mingeltema, 4tårtor blev det <3
Oj, höll nästan på att glömma.. Gjorde ju en fotbollstårta till finaste Petter när vi firade hans födelsedag mitt i fotbolls-VM.
Ja det var allt för denna gång, nästa projekt blir pappas 70-årsdag. Tror att jag ska plocka upp en gammal favorit från ett tidigare bröllop <3
Kram på er!
Cupcakes till 10 års kalas🎉
För nån vecka sedan fick jag baka lite cupisar oxå!! 2 bak redan i januari👍🏻 och snart är det kalasdagar för lilleman! Bakåret börjar bra❤️
One bowl chocolate cupcakes med passionsfruktsmousse och vitchokladsmörkräm😋 Guldkula och guldpulver ( där dök det upp igen😂)
Grattis Fina Elsa!
Idag fick jag äran att baka en "Prinsesstårta" till finaste Elsa som fyllde 6 år❤️
Den skulle vara rosa och smaka choklad och jordgubb. Så så fick det bli!
Syns lite dåligt på bilden men det är vit smörkräm högst upp som övergår i ljusrosa och sedan mörkare rosa.
Saftiga chokladbottnar fyllda med jordgubbsmousse. Spritsad med vaniljmarängsmörkräm, blommor mm är gjorda i marsipan. Lite guldpulver ( ny favorit, hamnar på det mesta😂)
Kram❤️
Uppgradering 4.0
Igår var vi på 40 års fest med glitter och glamour tema✨💫🥂
Jag fick äran att baka ❤️
Det blev glitter, guld och blommor! Så roligt att lägga ner lite tid och omsorg på ett bak igen!
Ljusa bottnar, hallonsylt, hallonmousse, mjölkchokladkräm, hackad choklad (Lindt mörk choklad med hallon)
Täckt med marsipan och blommorna är i flower paste.
Det blev några timmars jobb 😊 men så värt det!!
Tack bästa Frida för en härlig fest och för att jag fick baka till dig!
Lite tårta och annat kul!
Tårta till Meja som fyllde 8 år.
Födelsedagstårta till mig o Albin. Havrebotten, hallonmousse, passionsmousse.
Äntligen lite tårtbakning
Förra helgen kom äntligen baklusten över mig igen! Har länge velat prova tekniken embroidery cake. Svårt att få rätt konsistens på kristyren men rätt nöjd för att vara första gången :)
1:A veckan i april = fotbollsdax
Äntligen vår och fotbollsskola! En väldigt taggad lillebror körde sitt livs första fotbollsträning <3
Minisemester I Trysil
I onsdags packade jag och Albin in oss i bilen efter skolan och körde ca 55 mil till Trysil. Där hade storfamiljen boat in sedan några dagar.
Tre fina skiddagar med varierande väder blev det! Härligt system med lite längd på åken.
Tack alla för härliga dagar!
Kram
Myshelg och produktiv ledig dag.
I helgen har vi haft besök av bästa syster med familj. Kusinbus, VM- skidor, garagetid, familjebowling och restaurangbesök. Massa mys med andra ord!
När de satte sig i bilen hem på söndageftermiddagen, sken solen och det var åtta grader varmt ute.. Med en Pokémontelefon och en ny kickbike fick jag med mig båda grabbarna ut. Vi gick hela vägen till Stadsparken, via diverse pokestop :) 2 timmar senare fick pappan hämta oss, så gott med frisk luft.
Idag var jag "ledig", från jobbet iaf. Förutom vanliga familjebestyr med hämtning på skolan, veckohandling, disk och matlagning så hann vi med ett ärende i Eksjö. Producerade vanlig middag + en extra måltid som blev lunchlådor. En omgång semlor och en omgång chokladsemlor..
Måtte jag inte glömma dem hemma imon när jag åker till jobbet!
Nu bäst att sova, veckan har ju bara börjat :)
Kram på er!
Mera kalas!
5 års kalas 2.0.. idag firade vi med mormor, morfar och morbrorfamiljen.
Det bjöds på hemgjord pizza och smörgåstårta till lunch.
Gott :)
Sedan var det återigen beställt chokladtårta av födelsedagsbarnet :)
Chokladbottnar, blåbärskräm, chokladfluff och marängtäcke....
Kram kram
5 års kalas
Tänk att vår lilla bebis fyllt 5 år, undrar så hur det gick till då jag inte blivit mer än nåt år äldre sedan han föddes... :)
Han är stora killen nu och igår satte han sig i stolen hos frisören för första gången. Han har sedan länge bestämt att det absolut inte skulle ske innan han blev 5!
Idag var det dax för 5 års kalas! Halloween tema med chokladtårta stod på beställningen!
2017
Nytt år, nya möjligheter...
Återstår att se om det blir mer tid för mat och bak detta år, 2016 är nog ett av de år jag tillbringat minst tid i köket så långt tillbaka jag kan minnas. Så det finns lite att jobba på!
Bifogar lite bilder från vår mysiga nyårsafton med bästa familjen V.
Stiliga killar i slips :)
Löjromsbomb
Varmrätt på G!
Pepparbiff med potatis och persiljerotsstomp a'la Tina i fjällen.
Fryst cheesecaketårta med maräng, hallon och dulce de leche. Från marydane.blogg.se.
Hjärtat blev inte allt för snyggt men oj vad god den var :)
Önskar er ett fantastiskt 2017!
Pumpafix :)
Har idag varit den där pyssliga mamman som jag är ganska dålig på att vara...
Melvin och jag köpte en pumpa på torget för nån vecka sedan och idag var det dax att göra ljuslyckta av den.
Vi hjälptes åt att ta ur den :)
Resultatet!
Helt klart nöjd med vår första pumpalyckta:)
Någon soppa eller annan nyttig middag blev det inte av innehållet men dock rostade pumpafrön med två olika kryddningar! Supergoda!
Tårtor till finaste Linnea
Fick äran att göra 1 års tårtor till min fina lilla systerdotter.
Det blev en till kompiskalaset och en till släkten :)
Ljusa bottnar, fylld med jordgubbsmousse och citronmousse, täckt och dekorerad med marsipan. (Då tiden som vanligt blev lite knapp är nallen fusk, köpt hos tant fondant)
Ljusa bottnar, fylld med jordgubbsmousse och cheesecake mousse, täckt och dekorerad med marsipan.
De blev goda!
Legotårtor
Ja vad säger man... Livet kom mellan mig och bloggen :)
Hösten har varit fin, minst sagt fylld med jobb, jobb och lite mer jobb. Härligt att ha att göra!
Finaste killarna mår bra, skola, förskola, aktiviteter, kompisar rullar på och familjemys på det <3
Farmor har varit på besök och massor av äpplen har plockats ner och skickats på mustning.
Tyvärr hinner jag såklart inte allt jag skulle vilja, så det massproduceras inte några tårtor just nu.
Desto roligare när jag väl tar mig tid och bakar. Lego har varit temat på höstens kalastårtor :)
Ninjagotårta fylld med hallonmousse och mjölkchokladkräm. Täckt med marsipan. Ja, ni har sett den förrut.. Eller inte denna men jag gjorde en likadan i mars.
Legotårta fylld med jordgubbsmousse och centerfluff, täckt med marsipan.
I dagarna ska jag göra tårtor till finaste systerdottern, ska bli så roligt!
Kram!
Mamma, har du gjort nytt hår?
Det var dags för lite förändring! Mitt långa slitna swintohår med solblekt urtvättad färg fick falla för saxen.. Har inte helt kommit överens med den nya frisyren ännu och det blir nog en kompletteringsklippning om nån vecka :)
En liten tårta blev det oxå då vi var bortbjudna i torsdags.
Ljusa bottnar, hallonmousse, passionsfruktsmousse och vitchokladkräm. Gott :)
Hoppas ni har en fin sommar!
Kram
Bröllopsbak och simskoleavslutning
Det är inte ofta jag bakar till bröllop men det är en ära att bli tillfrågad och få göra det! Just denna helg fick jag äran att baka till två bröllop. Den här formen av bakning till så speciella tillställningar är inget jag bara kastar ihop på en kvart. Utan det sker steg för steg efter en noggrann plan och jag är tyvärr inte någon jättebra mamma under slutskedet..
Så denna helg går mitt varmaste tack till världens bästa mamma och pappa som varit här onsdag till lördag och hjälpt till med både barnen och annat fix och trix! Tack, ni är guld värda!
Tårta 1
Ljusa bottnar, hallonmousse, mjölkchokladkräm dekorerad med marängsmörkräm.
Tårta 2-4
På plats vid bröllopskaffet.
Ljusa bottnar, hallonmousse, vitchokladfluff med daimkulor, dekorerad med vitchokladmarängsmörkräm.
Då jag kände mig lite osäker på hur tvåvåningstårtor klarar transport så övade jag till midsommar :)
Det vill säga att jag gjorde helt enkelt en tvåvåningstårta av den obligatoriska jordgubbs och gräddtårtan och körde den till stugan. Tänkte att klarar en gräddtårta den resan så överlever definitivt en tårta spacklad med smörkräm att åka till Eksjö eller Grimstorp.
Midsommartårta
Vaniljbottnar, Fyllda med en röra på vaniljkräm, grädde, philadefiaost och jordgubbar, tunnt lager Lemoncurd, täckt med grädde och dekorerad med jordgubbar.
Då vi inte var så många på midsommarafton att vi ens kom till den undre tårtan så sparades den och gjordes om till födelsedagstårta på midsommardagen :)
Samma tårta med lite ny grädde, jordgubbar, frystorkade jordgubbar och jordgubbsströssel!
Nu tar jag semester på riktigt, har en hel vecka till ensam med barnen och massa bus planerat!
Appråpå barnen så avslutade A simskolan i fredags och kom stolt hem och visade upp märkesskölden. Är mäkta imponerad av allt han gjort, framförallt simborgarmärket. Mycket stolt mamma!!
Bästa lillebror ville vara med på bild i sin nya pjyamas, hade dock som vanligt lite svårt att stå still :)
Helgen avslutades på bästa sätt med familjemys i Jönköping, lunch på matmarknaden, bio (Zootropolis) och middag på Jensens. Hann dessutom hem till kvällens tabatapass med 24 fitclub, mycket välbehövligt!
Ha det bäst alla fina, för det ska vi ha i flera veckor till <3
Skolavslutning och bröllopstårta
Avslutade förra veckan i sann Anna-stil :)
M drog iväg på jobb och övning på onsdagsmorgonen, för att återvända söndag kväll.. I torsdags var jag hos tandläkaren och drog ut en kindtand. :( Sedan hem, hämtade kidsen, påbörjade ihopläggning av två bröllopstårtor.
Tårtorna skulle hämtas 1100 på fredagen. Innan dess kl 1015 kom en tjej och köpte en bilstol och klockan 1250 skulle vi vara i sporthallen ovh Albins första skolavslutning. Sedan mot Linkan där familjemys, systermiddag och shopping väntade.
Ljusa bottnar, hallonmousse, mjölkchokladkräm, spacklad med smörkräm och täckt med marsipan.
Hämtades fredag, åts på ett överraskningsbröllop på lördagen. Alltid nervöst men enligt resentionerna så höll den sig fin och blev även mycket uppskattad för sin smak :)
Mina fina skolavlutningskillar <3
IFinns ingen möjliget eller vilja att stå still och se fin ut..
Kram
Liten update på tårtfronten :)
Maj och juni brukar vara en av årets högsäsonger i mitt tårtbakarliv :)
Just i år är det ganska lugnt, beror delvis på att det är mycket annat... Jag laddar för ett bröllopstårtebak, midsommar och några jobbsommarfester så det blir nog lagom mycket innan semestern!
På min egen födelsedag lyckades jag jobba hela dagen, trots att det var lördag.. Så det fick bli en fryst variant till kvällens gäster.
Blondiebotten med hackade salta mandlar i, täckt med rabarberparfait och rabarberkompott. Gjord på årets första rabarber. Blev äggvita över när jag gjorde parfait så det fick bli lite maränger oxå. Lagom syrlig och uppfriskande "tårta" efter grillmiddag.
I förra veckan hade vi avtackning av min fina kollega Louise som älskar nutella!
Blev en naked, overloade chocolatecake :)
Saftiga chokladbottnar (a'la very cherry chocolatecake), marängsmörkräm med nutella, toppad med lite av varje :)
Den skulle igentligen varit fylld med nutellafluff men det går inte alltid som jag vill och en burk nutella tillsammans med 5 dl grädde gick i soporna som en skuren gröt :(
Gjorde inte så mycket, den blev god iallafall, dock rätt mäktig :)
Min fina Albin har blivit 7 år, men sötungen ville inte ha tårta i år utan beställde glassbar till kalaset. Vilket jag var rätt nöjd med då tiden för att modellera någon häftig 3D tårta inte riktigt fanns just nu. Sedan ändrade han sig dagen innan kalaset, Albin älskar nämligen choklad.. Efter lite diskussion fram och tillbaka enades vi om chokladcupcakes (som jag glömde fota) och glass i strut!
Blev toppen bra :)
Finaste kalaskillarna <3
Lilleman vägrade skjorta, tyckte pirat var mer passande #gårminegenväg#älskadeunge
Hög tid att dra igång helgen! Nya badrummet ska inredas :)
Ha det bäst alla fina!
