Frosttårta
Veckans tårtprojekt var till en femåring som gillar filmen Frost.
Lyckades tillslut få till en snögubbe som kunde liknas vid Olof..
Ljusa bottnar, hallonmousse och dumlefluff, täckt och dekorerad marsipan.
Roligt att födelsedagsbarnet tyckte om den men nu behöver jag en paus från 3D figurer.. Jag är kass på att göra dem och det tar otroligt lång tid. Just nu sitter jag och längtar efter att få spritsa rosor, dekorera med pärlor, klart!! Tur jag har fria händer till Halloween.. Fast då funkar kanske inte rosorna iallafall.. Hm, tål att tänkas på ;)
Efterlängtad lördag!
Efter en lätt stressad vecka blev det helg igen.. En helg helt utan planer, skönt! A och jag tog en sväng på stan på förmiddagen, bland annat skulle lördagsgodiset inhandlas :)
På eftermiddagen klippte M ännu en bit av granhäcken. Jag o barnen ansvarade för krattning och bortforsling av ris..
Såg ut ungefär såhär.. A cyklade fram och tillbaka på vägen. Mel tyckte inte riset behövde åka i kärran, var ju mycket bättre om han fick åka där.. Vädret kunde varit bättre men det var riktigt skönt att komma ut en stund :)
Blir spännande att se hur klockomställningen kommer påverka den kommande veckan :))
Om någon av er fortfarande har massa äpplen kvar som ni inte vet vad ni ska göra med så kan jag varmt rekommendera att lämna in dem till Saras must!! Så gott med helt ren äppelmust på egna äpplen.
Kram!
Påfyllning i frysen :)
Lördagen har mest ägnats åt att ta hand om de två hinkar älgkött som hämtades hem igårkväll.
En köttkvarn är ett måste att ha då istort sett allt kött som inte är filé, stek eller innanlår blir färs i det här huset! Årets lott var inte så mycket stora fina stekar ej häller någon filé.. Innebar att kvarnen gått varm idag :)
Då den kära mackapären är ganska högljudd såg det ut såhär på Karlslund under eftermiddagen..
M köttar :) Jag är ansvarig för vägning, packning, märkning och infrysning! Brukar normalt vara jag som maler medan M skär allt i bitar men barnen behövde mig så jag slapp..
Hörselskydd, iPad och lördagsgodis fick det bli under den stund vi behövdes i köket båda två!
A var hos en kompis och lekte under eftermiddagen så jag fick låna hans kåpor en stund :))
Komiskt nog hade jag inte en tanke på att vi skulle fixa med älgköttet idag när jag igår plockade fram entrecote av nöt ur frysen.. Hade ju kunnat spara den ett tag och ätit älg istället :))
Dock var det absolut inte fel med gomiddag av entrecote, potatisgratäng och kantareller, mums!!
Afrikatårta
Till fredagsfikat på jobbet ville jag göra en "På återseende tårta" till bästa Maligänget som i det närmaste påbörjar rotation ner till missionsområdet.
Vill ni följa deras resa kan ni göra det här:
http://blogg.forsvarsmakten.se/malibloggen/
Bild från mitt mörka kök ca 2330 i torsdagskväll..
Bättre bild från fredagen, tyvärr ville kanten inte riktigt få plats i emballaget så den släppte lite I hittre kanten.. Men men..
Tårtan var god och mycket uppskattad.
Innehöll ljusa bottnar, blåbär/hallonmousse, vaniljmousse, spacklad med chokladfrosting och dekorerad med marsipan :))
Önskar mina vänner lycka till och ser fram emot att få hem dem massor med erfarenheter rikare!
Summering av en härlig långhelg :)
Blev en tur till Linköping och kalas för fina lilla morfar som fyllde 99 år i lördags!! Till kvällen var det dax för en efterlängtad middag med mor, far och syskon med familjer. Tiden går ju allt för fort så vi passade på att fira augusti och septembers födelsedagsbarn..
Söndagen inleddes med sovmorgon då barnen väckte sin mormor istället för mamma och pappa när de vaknade :) En lätt joggingtur vid min favoritå samt eftermiddagsfika hos fina vänner innan vi rullade hemmåt igen.
Min helg har sedan fortsatt måndag och tisdag då jag och barnen varit lediga. Mannen for till skogs för att fixa påfyllnad av älgkött i frysen! Gillas mycket :)
Vi har blandat nyttigheter som städ och tvätt med lek och bus. En långpromenad till affären blev det och A kickbikade hela vägen!!
Härligt att lysa upp höstrusket med lite färg :) A är fotograf!
Stora killen!
Har dessutom hunnit ha fina kollegor på gomiddag, bebisbesök och finfika på Thimons med goa tjejer.
Rostbiff, Hasselbackar och hemgjord pestosås, toppades med nutellamousse :))
Avslutade tisdagskvällen med tårtbotten och tre fyllningar inför veckans tårta med Africatema :)
Nu är det hög tid att studsa upp och påbörja "arbetsveckan"
Kram på er
Traktortårta till fina Olle!!
Veckans tårtprojekt var en traktortårta till finaste lilla Olle! Då det varit en ovanligt lugn vecka där både jag o M varit på hemmaplan hela veckan har jag verkligen kunnat göra tårtan utan stress. Det är då det är som roligast att baka, när det finns ganska gott om tid och jag dessutom har väldigt fria händer.
Tårtan är fylld med blåbärsmousse och vaniljmousse :)
Sov gott vänner!
Ännu en vecka till handlingarna..
Tjoho, fullt upp som vanligt :))
I fredags tog jag ledigt! Jag o bästa T tog en "liten sväng" till GeKås. Uppe tidigt och sent isäng, många kronor fattigare men flera timmars härligt prat och massa prylar rikare!!
Våra vagnar påväg ut från GeKås ca 20:00 :)
M och barnen passade på att åka till jaktmarken och fixa tornen. Det har varit ljuvligt höstväder hela helgen med skön sol och torrt väder :)
Lördagen tillbringades på Skogsvallen där det spelades fotboll, avlutning på säsongen.
Sedan var vi bortbjudna på kvällen och tillbringade den med härliga vänner.
fick bli en liten tårta inspirerad av Roy Fares till efterrätt.
Receptet finns i tidningen Hembakat.
Mäktig men god :) saftiga chokladbottnar, fylld med marsmallowfyllning, salt kolasås och täckt med mjölkchokladfrosting.
Vi hade en jättemysig kväll med fina vänner!!
Vårt lilltroll Är inte som alla andra.. Ibland äter vi med hörselkåpor för att nästa dag köra simglasögon :))
Finaste Mel <3
Sovgott Alla!!
