Kalasdax igen :)
I helgen var det dax för lillemans tredje och sista treårskalas :) Vi tog en sväng till Lkpg och firade ihop med lillkusinen som snart fyller ett år. Mel hade bestämt att Stina skulle få en rosa och lila uggletårta, dessutom hade lillkusinens storebror önskat Bolibompabakelser (som blev en tårta).
Vi skulle åka tidigt och Mel ville somna med sin mamma på kvällen innan.. Lika med nattarbete :)
Uggletårtan bestod av ljusa bottnar med jordgubbsmousse och citronmousse, spacklad med smörkräm och dekorerad med marsipan. Inspiration från google :)
Bolibompagdraken är ingen vacker syn på nära håll.. Klockan var väl mycket redan när jag började med den, och sockerpastan är lappad och lagad.. I efterhand skulle jag såklart färgat frosting grön och bara gjort de gula partierna i sockerpasta.. Men det är lätt att vara efterklok, får komma ihåg det till nästa gång :)
Draken består av chokladbottnar, bananmousse och dumlefluff, spacklad med smörkräm och dekorerad med sockerpasta.
Båda blev om jag får säga det själv, mycket goda!!
Sovgott alla fina :)
Kommentarer
Trackback
